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撿到秀氣小夫郎

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撿到秀氣小夫郎

最忙的收麥時節總算是過了, 下了幾天雨後,天重新放晴, 艷陽高照。

各家開始晾曬自家的麥子,漢子們在曬場上不斷翻曬小麥,婦人小哥兒們則是忙著在家裏將小麥桿切碎,然後運到地裏去撒上做肥料,土地肥沃了,收成能增加不少。

季離跟雲春麗坐在院子裏,腳下已經堆了厚厚一層的小麥碎桿, 長時間低頭讓季離的後頸微微酸疼, 他擡頭起來活動了一下。

雲春麗笑著看他:“累了吧,累了就去做飯吧, 剩下的我來拾掇就好, 大晌午了,也到了做飯的時候。”

季離原本想幫著一起將最後一點小麥鍘碎, 但雲春麗說陸景山在曬場上忙活了一上午了, 等下該是餓了, 還是盡快做好了飯給他送去才是,季離也不多言了, 站起身抱起一把麥稈塞進了雞圈裏面,鉆進廚房做飯去了。

洗了幾把米,用甄子蒸上後,又削了幾個土豆切成細絲, 配上新摘的荊條辣椒,炒了一個醋溜土豆絲, 害怕沒有葷腥,肚子裏不頂事兒, 下午揚麥都沒有力氣,季離從竈頭上取了半截腌肉,配著院子裏摘的花菜,炒了一個脆生的肉片花菜,最後是涼拌了一個黃瓜,熱油往花椒面上一淋,哧啦一聲,黃瓜的香氣被激發了出來,倒上一些香醋,半勺香油,一把嫩綠蔥段。

雲春麗和季離草草在廚房的桌子上就吃過了午飯,季離心裏憂著陸景山,吃飯也快了些,待兩人吃過後,他碗都來不及洗,用籃子裝著飯,蓋了張布子,就去送飯了。

雲春麗在院子裏鍘著麥稈,看季離腳步迅速的離開了院子,臉上止不住的笑意,心裏愈發滿意。

到了曬場上,各家漢子都在這裏紮著,打眼一看都是家裏的壯力,太陽火辣,人都得在陽光下炙烤著,曬麥子是個苦活兒,半個時辰就得拿上谷耙將地上的麥子翻一下,不少漢子都熱的滿頭大汗,索性脫去了上衣系在腰上,赤著胳膊幹活。

陸家的麥子曬在邊上,季離提著籃子一去就晃到了陸景山的身影,雖然漢子眾多,但他身材高壯,在人群裏是最打眼的,他也似其他漢子一般脫去了衣裳,黝黑的皮膚暴曬在陽光下,隨著動作,胳膊上寬大的胳膊肌肉隆起,手臂上的青筋鼓現,看的季離臉紅心跳,忙看了幾眼,提著籃子叫他:“景山哥,吃飯了。”

季離站在十幾米開外,這裏不方便他一個小哥兒靠太近。

陸景山聽到後,將手裏的麥耙放到一邊,提起腰間的衣服擦了一把臉周的汗,邊穿衣服邊朝季離走了過來。

尋了路邊一個樹蔭的涼快處,搬了兩塊兒大石頭當凳子,季離將籃子裏的飯端了出來遞給他。

一上午的直曬,讓陸景山的臉有些微紅,全身流汗,整個人的體溫都高了幾分,他一靠近,季離就感受到了一陣火浪鋪天蓋地的向他襲來,

陸景山寬厚的手掌接過季離遞過來的鬥碗,因為熱嗓音有些低啞,“你做的飯真香。”

季離笑道:“那你快吃吧。”

陸景山著實是餓了,也不再說話,埋頭扒著碗沿就開始大口吃了起來。

季離就坐在石頭上雙手撐著臉靜靜的看著他吃,害怕陸景山吃不飽,他特地用了家裏最大的碗,下面的米飯他用飯勺壓實了的,上面的菜堆的老高,他還特地多夾了些肉,這一鬥碗的飯像是座小山般,高高壘起。

陸景山人壯飯量也大,不多會兒,那一碗飯就下去了一半,季離微微慶幸,幸好自己多盛了些。

待陸景山刨完碗裏最後一口,季離連忙又取了一個竹筒子出來。

那碗飯被陸景山吃了個幹凈,一粒米都不曾剩下,叫做飯的人看的心裏舒服。

“這是什麽”陸景山將空碗放回籃子裏,看著季離遞過來的竹筒問道。

季離笑了笑,“天氣熱,我晾了一些金銀花水,降暑去火的,我估摸著,你早上帶的水怕是喝完了。”

他想的實在是周到,陸景山心裏動了一下,擡眸看見對面那張好看的笑臉,呼吸都漏了兩拍,忙接過來,低啞的說了聲:“還是你想的全。”

季離嘴邊的笑意更大了。

陸景山吃了個飯足水飽,一上午的勞累瞬間減輕了一大半,他幫著季離收拾了飯籃子,“天兒太熱,你還是回家去吧,別曬著了。”

小哥兒不像他們這些粗糙的漢子,皮厚耐造,就該好好養起來,皮膚水水嫩嫩的。

季離聽了心裏很受用,點了點頭:“我這就回了,景山哥你要記得多喝水,莫要脫水中了暑。”

陸景山嗯了一聲,送他走了幾步,見太陽曬的季離臉頰紅撲撲的,頓下腳步,朝四周探看了一番,“你且等我一下。”

季離就見他走到路邊,身手極其敏健的爬到樹上,扯下一把柳樹條,手指飛快的編出了一個草環。

他走了回來將草環輕輕戴在了季離的頭上,“能防曬。”

季離的小臉完全湮沒在柳樹葉下,頭頂炙熱的陽光被草環遮擋住了,算是一個天然的帽子。

季離心裏暖的很,感動於他的貼心,紅著耳朵尖挎了挎胳膊裏的籃子:“那我回去了。”

陸景山看著他走了好大一截兒,直到身影消失在拐角處,才眼裏滿是笑意的轉身回曬場上去。

下午時,雲春麗用今年的新麥子磨了半盆子新面回來,笑盈盈的端給季離說道:“下午揉成面團晚上蒸包子吃,咱們也嘗嘗今年的新面。”

季離哎了一聲,端過盆子回廚房裏,用水將面揉開,最後蓋上布子,只等著醒好面團晚上就可以蒸包子吃了。

“幹娘,那我去村頭的李屠戶家裏割些肉回來,晚上好蒸包子。”

雲春麗在拌麥麩準備餵雞,聞言點了點頭,聲音從雞舍裏面飄了出來:“你去罷,待會兒我去割豬草就是,快去快回。”

季離回道:“知道了。”說完便推開院門出去了。

沒走幾步就碰上了前來尋他的陸景梨,“正說要去找你呢,季離哥哥,你這是要去哪兒”

季離笑道:“去李屠戶家割些肉,晚上蒸包子吃。”

梨哥兒樂道:“正巧我家今晚也要搟面做肉沫刀削面吃呢,一起去。”

兩人結伴一起朝村口走,梨哥兒興奮的笑道:“今年雖然是下了雨,但地裏的收成也不錯,我娘說今年口糧富足,冬天能吃不少頓餃子呢。”

季離放心道:“那便好,過年我給你包筍幹餡兒的餃子。”

“筍幹餡兒的聽著就很好吃!”

“我娘教我的,等冬天挖了冬筍便能做了。”

“迫不及待想貓冬了呢!”

兩個人你一言我一語的說著,就從村裏的巷道穿過,快到轉角時,一戶人家大門緊閉,黑色的木板上一只門口鎖都掉了下來,門上更是連對聯都沒有貼。

“季離哥哥,這就是俏哥兒的家。”陸景梨拉住季離,低聲說道。

季離轉頭瞥眼看去,只見院墻的墻根邊上長了些許雜草,鄰裏的人家墻根都是幹幹凈凈的,倒顯得俏哥兒家有些懶活,雜草都生出這許多來。

“原來俏哥兒的家在這裏。”

陸景梨嘆了一下氣:“有幾天沒看到俏哥兒了,上次他還來幫我家捆麥子了呢。”

季離思慮道:“是有幾天了,估摸著是王玉花知道了,不讓他出來罷,也不知道他上次回家有沒有被責罵。”

陸景梨也有些擔心:“他人挺好的,還幫了我家忙,我也很喜歡他的,也不知道以後還能不能再同他一起玩耍。”

季離想了想:“那我晚上蒸了包子,送幾個過來,看看他如何了。”

季離眼睛亮了起來,哎,這行。

晚上,季離將買回的豬肉細細剁碎後,加入醬油,花椒面,鹽後一起攪拌,放到盆裏慢慢腌味,轉身去了菜園子裏,搭好的竹架上掛了許多嫩綠的長角,季離用指甲細細一掐,便留下了一個月牙形狀的印子,流出些汁水出來,真是實打實的嫩。

摘了一些後,回到廚房用清水洗凈,再切成小短節,然後剁成顆粒般大小,倒進腌好的肉沫裏一起攪拌,最後擱上一點香油,撒上半碗小蔥姜末,香味便出來了。

下午醒的面團已經發了酵,季離將面團撕成一小塊一小塊之後,用搟面杖搟成薄薄的面皮,最後包上攪好的肉餡。

他的手巧,手指翻飛間一個個帶著褶皺的包子就已經包好了,拿來屜籠,放入包子之前,季離還要在底下墊上一層松針,就是松樹的葉子,這樣蒸出來的包子帶著一股說不出來的香味兒,好吃極了。

待鍋裏的水燒開已經有蒸汽冒出來的時候,陸景山挑著籮蔸回來了,雲春麗正坐在屋檐下給他納鞋墊,見兒子回來了,連忙進堂屋裏給他倒了一碗水出來。

“做了啥飯,怎這麽香”陸景山喝水前問道。

雲春麗朝廚房裏瞧了眼,笑道:“季哥兒今晚蒸包子呢,我剛剛在檐下坐著,可沒少把我香迷糊。”

陸景山笑了笑,將碗還給自家娘:“他的手藝是頂好的。”

雲春麗怨怪的瞪了兒子一眼,聲音壓低了些:“你個莽子知道還不抓點緊,你知道我心裏有多著急嗎!若是方圓村裏有人尋上門來,保教你後悔都來不及!”

陸景山沈沈道:“娘,我知道了,只是我心裏揣摩著考過了官府校驗後,再向季哥兒提,如今我怕是委屈了他。”

知道自家兒子心裏已經有了主意,雲春麗也稍微放下心來,“你有主意就行,可一定要好好考,待你入了匠籍,也算是配得上季哥兒了。”

陸景山嗯了一聲。

季離擦著手從廚房出來叫兩人吃飯了,一家人在堂屋裏擺了桌子,桌上盤子裏堆著幾層的包子,皮薄餡兒厚,裏面的紅油就差沒有淌出來,染紅了半個包子皮。

陸景山拿起一個,一咬就爆出汁水來,嫩豆角和的肉餡鮮的讓人掉了舌頭,他兩口就吃掉一個,“好吃!季哥兒你的手藝可以去開包子鋪了。”

季離笑的眉眼彎起,小口咬著包子,“那下次再磨些新面,我再給你們攤烙餅!”

一家人樂滋滋的吃了一頓晚飯。

待到飯後,陸景梨端了一碗刀削鹵子面來,季離用籃子裝了五六個包子,兩人一道出了門,打算去俏哥兒家一趟。

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